梦到虾仁芹菜和面好吗,梦到虾仁芹菜和面好吗周公解梦

网络 2023-09-13 07:48:14 -
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本文目录

  1. 芹菜可以和虾一起包饺子吗
  2. 芹菜炒虾仁有什么营养价值
  3. 芹菜虾仁水饺如何调馅
  4. 芹菜能炒虾仁吗

芹菜和虾可以在一起做成馅包成饺子的,具体做法如下:

准备材料:虾饺粉 260克、开水 200克、虾几只、猪肉 100克、胡萝卜半个、芹菜杆一根、油一勺、盐一撮。

1、将所有的食材从冰箱里取出,解冻,如下图所示。

2、100克虾饺粉倒入大盆里,加入200克开水,开水倒进去快速用筷子拌匀,将面粉烫熟。

3、再加入160克虾饺粉混合,用筷子拌至微微不烫手的时候,揉成光滑的面团,盖上湿布备用。

4、虾去壳,用牙签挑去虾线,切成段。

5、猪肉剁成肉末,如下图所示。

6、胡萝卜和芹菜切丁,和猪肉末、虾粒混合,加入一勺油和适量盐,搅拌均匀。

7、虾饺粉面团搓成长条,切成小剂子,如下图所示。

8、剂子上撒上少许干粉,用擀面杖擀成圆片。

9、用筷子挑一团虾饺馅放在水晶皮里。

10、做成如下图中形状的饺子。

11、蒸盘刷上油,如下图所示。

12、将做好的水晶饺子摆放好,每一个之间要留出距离,防止粘连。

13、将蒸盘端上蒸锅,如下图所示。

14、盖上盖子,蒸熟即可,看到饺子皮变得透明就表示好了。

15、然后即可出锅品尝,这样饺子就已经做好了。

虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
虾仁具有丰富的镁,镁对心脏具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利预防高血压及心肌梗死。
虾仁富含磷、钙,对儿童尤有补益功效。

芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

补充:芹菜炒虾仁的做法步骤

主料:芹菜虾仁

辅料:料酒胡椒粉白糖生姜盐淀粉



1.准备好原料。
虾仁洗净,芹菜洗净、切段。

2.虾仁沥水,加料酒、胡椒粉、淀粉,用手抓匀。
腌数分钟

3.锅内烧开水,加少许盐,芹菜段飞水。
(最好是先氽水再切段,有利于营养保留)

4.锅里放油,烧热,腌过的虾仁下锅翻炒一小会,虾仁仁卷起、色略变就可出锅。
锅内放油,旺火烧热,加入氽过水的芹菜段,快速翻炒。

5.加入虾仁,加少许盐、白糖,略翻炒。

6.出锅

芹菜虾仁猪肉饺子

安神

补血

防癌

健脑

消炎

促发育

降压

用料

主料

猪肉500g

芹菜500g

虾仁50g

调料

食盐

适量

适量

适量

生抽

适量

调和油

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

芹菜虾仁猪肉饺子的做法



1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟

2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用

3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀

4.然后加入切碎的虾仁搅拌

5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后待肉馅充分

吸收水分

6.再次加芹菜水继续搅拌,直到肉馅搅拌成蓉状

7.面饧好后,切成均匀的几块,取其中的一块搓成条状,用刀切成剂子,用手掌按扁

8.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子

9.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子

10.锅中加水,煮饺子,煮熟即可

西芹木耳炒虾仁

【食材】:西芹 1棵、干木耳 10克、虾仁 120克、料酒 1勺、蚝油 1大勺、盐适量、大蒜适量

【做法】:

1、干木耳提前二十分钟用清水发好,西芹洗净,削去外皮的筋,再从中间剖开,改刀斜切成菱形状;

2、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,用料酒、白胡椒粉腌制一下去腥;

3、锅内再加少许油,加入西芹和木耳焯水,约1分钟后捞出;

4、放油烧热,用蒜瓣爆锅,然后下虾仁煸炒半分钟,翻炒虾仁变色;

5、放入西芹和木耳,加适量盐和蚝油,炒匀盛出装盘即可。

西芹的营养很丰富,我们吃西芹可以补充营养,强身健体,但是我们在吃西芹的时候还是要有所注意的,例如西芹不适合和什么食物同食,什么人不适合食用西芹等等:

1、西芹不宜与胡萝卜同食,可能会破坏胡萝卜素;

2、西芹不宜与兔肉同食,二者同食可能会引起脱发;

3、西芹不宜与鸡肉同食,二者同食可能会降低免疫力,不利于身体健康;

4、西芹不能与甲鱼同食,二者同食可能会引起中毒。

5、西芹可降血压,所以如果是血压偏低者,则不宜食用西芹。

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